在地特色攤位齊聚花創 「韻釀一夏」輕食市集清涼又消暑

記者謝宗璋/報導

財團法人臺灣生活美學基金會廿九日午後在花蓮文化創意產業園區戶外廣場,盛大舉行的「二○二四韻釀一夏:藝文推廣公益音樂會」,不只有NTSO臺灣管樂團的公益音樂饗宴,場邊還有集結來自各鄉鎮的十餘個在地輕食和手作工藝的「韻釀一夏手作輕食市集」,同樣吸引許多民眾品嚐、體驗(見圖:記者謝宗璋/攝)。

去年曾在花創園區協力策辦「島東之境-原Way市集」的「大島東市 Life Ware Market」,延續去年結合自然素材營造的市集視覺氛圍,還在市集佈置黃色啤酒箱為共食桌,負責人柯仲臨更親自邀請來自花蓮各鄉鎮的特色攤友,期待盼打開體驗花蓮的全新路徑。

市集攤位陣容龐大,包括蕨情男子的後花園、Kulasmaacinun、midudujewelrylab、阿改玩生活、豪桑在那編、Stroll散步咖啡、阿公製冰所、老車上-冰釀滷味、九日良田、金喜檸檬、島谷織流、九日良田、金喜檸檬、歪歪歪甜點、食山海;還有蕨情男子的後花園手作「植栽鹿角蕨上板」、縱谷線工作室手作「編織戶外求生手環」。

瑞穗鄉第一台遊走的手沖咖啡車「豪桑在那編」,將撲鼻而來的溫暖咖啡香帶來花創園傳遞。去年在花蓮市成立的花蓮在地永續輕食「食山海」 ,取用在地食材獨創健康的「柑橘醬漬豬肉捲餅」、「友善黃豆香菇排捲餅」,用麵包樹葉為外帶包材更環保。島人藝術空間今年首度出攤,以「島谷織流」品牌推廣東岸工藝之美。